GERBINO - Ernte 2011
    
Güteklasse: extra nativ
   MHD: 31/05/2013
   ungefiltert
   Säuregehalt: (<0,80%)
   Peroxidzahl: (<20meq/kg)
   K232: (<2,5)
   K270 : ( <0,20)
   Delta-K:
   Sorte: Nocellara Del Belice, Biancolilla
   Herkunft: Sizilien
   Anbau: organischer Anbau
   Erntedatum: Okt. 2011
   Erntemethode: von Hand
   Pressdatum: Erntetag
   Pressmethode: Kaltextraktion

   BESCHREIBUNG

   Farbe: grün-gelb

   Geruch: grasig

Mittelfruchtiges Olivenöl mit grüngrasigen Fruchtaromen begleitet von einer pikanten Schärfe: Gemüsearomen Tomate, Rauke Obstaromen Schärfe Pfeffer Bitternote Bitterkeit Olivengeschmack Geschmack vollreifer und damit schwarzer Oliven

    0,5 l Fl. / € 13,50

    (€ 27,00 / L)
   

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