El Silencio Arbequina - Ernte 2010
    
Güteklasse: extra nativ mit Analysenzertifikat (folgt)
   MHD: 12/2012
   gefiltert
   Säuregehalt: (<0,80%)
   Peroxidzahl: meq/kg (<20meq/kg)
   K232: (<2,5)
   K270 :   ( <0,20)
   Delta-K: 0,00
   Sorte: Arbequina
   Herkunft: Katalanien, Spanien
   Anbau: konventionell
   Erntedatum: Okt.- Nov. 2010
   Erntemethode:
   Pressdatum: Erntetag
   Pressmethode: Kaltextraktion

   BESCHREIBUNG

   Farbe: grün-gelb

   Geruch: grasig-frisch

Feinfruchtiges, nach grünen Tomaten schmeckendes Olivenöl mit einer pikanten Schärfe und ohne Bitternote. Gemüsearomen grüne Tomate Obstaromen Apfel Schärfe Pfeffer Bitternote Bitterkeit Olivengeschmack Geschmack vollreifer und damit schwarzer Oliven

    0,5 l / € 13,50

   ( 1L / 27,00)
   

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